sábado, 27 de agosto de 2016

Biscoitos de amêndoas.

Já experimentaram essa sobremesa biscoitos de amêndoas vinda do nosso estado de Santa Catarina? Não sabem o que estão perdendo, faça delícias, experimentem.

Biscoito de amêndoas, vai resistir?
Biscoitos

Ingredientes:

460 gramas de amêndoas (inteiras ou laminadas).
1 copo de açúcar.
1 colher de sopa de raspas de limão.
2 ovos.
½ copo de açúcar.
½ copo de água.
1 colher de sopa de água de flor de laranjeira (a venda em lojas de produtos do Meio Oriente e bons supermercados).
Açúcar de confeiteiro.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180° C. Forre 2 tabuleiros com papel manteiga e reserve.
Asse as amêndoas no forno por 8 minutos. 
Retire as do forno, deixe-as esfriar por 10 minutos e triture-as bem no processador. 
Ponha as amêndoas trituradas numa vasilha com o açúcar e as raspas de limão. Abra um buraco no centro e junte os ovos. 
Misture com uma espátula até formar uma massa. 
Eu gosto de misturar com as mãos para incorporar bem todos os ingredientes.
Divida a massa em dois. 
Com uma metade de cada vez, faça um rolo fino e corte em rodelas. 
A massa provavelmente vai estar macia por isso vai ser necessário refazer as rodelas de massa. 
Você pode também por os rolos de massa na geladeira por 30 minutos para facilitar na hora de partir. 
Disponha os biscoitos nas formas preparadas. 
Asse por 15 minutos, retire do forno e deixe esfriar.
Enquanto os biscoitos estiverem no forno, prepare a calda. 
Ponha o açúcar e a água numa pequena panela. 
Leve ao fogo médio e ferva uns 5 minutos até o açúcar dissolver por completo. Deixe esfriar a calda e junte a água de flor de laranjeira misturando bem.
Ponha o açúcar de confeiteiro num prato fundo ou numa cumbuca. 
Ponha a calda em outra cumbuca. 
Quando os biscoitos estiverem frios, mergulhe cada biscoito na calda e imediatamente ponha no açúcar de confeiteiro. 
Eu gosto de fazer 2 biscoitos de cada vez: com uma mão mergulho os biscoitos e ponho-os no açúcar. 
Com a outra mão enrolo os biscoitos no açúcar. 
Disponha os biscoitos numa grelha para que sequem um pouco.

Abraços,
BrBão

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quarta-feira, 24 de agosto de 2016

Brasil, moda nas 5 regiões

Como anda a moda pelo Brasil?


Você realmente está por dentro da moda, não? Então já está mais que na hora de ficar sabendo o que acontecendo de novidades em moda pelas 5 regiões do nosso Brasil. Confiram.
Moda na região norte do Brasil
Look no norte brasileiro
A moda na Região Norte do Brasil.
Nordeste mostra a sua moda
Descontração na moda nordestina
Região do Nordeste brasileiro mostrando a sua moda.
Centro-Oeste com looks maravilhosos
Simplicidade e beleza no look do Centro-Oeste
Região Centro Oeste do Brasil mostra sua elegância em moda.
Sudeste apresenta a sua moda
Um casual descontraído do sudeste
Região Sudeste brasileiro no ritmo da moda.
Região Sul mostra a sua moda
Região Sul do Brasil com o moda para esquentar
Finalmente a Região Sul do Brasil no clima da moda.

Seja qual for a região do nosso Brasil a moda vem arrasando nos seus looks não ficando atrás de país nenhum do mundo. Concordam?

Abraços,
BrBão





















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terça-feira, 23 de agosto de 2016

Vai deixar saudades

Você vai ter saudades?


Pois é pessoal, a Olimpíada Rio 2016 acabou e vai deixar saudades de todos aqueles e aquelas atletas maravilhosos, medalhistas ou não, da agitação da cidade, de tudo nos mais variados esportes onde nos ofereceram de bom, de superações, energias e muito mais, um verdadeiro aprendizado em vários idiomas.
Encerramento Olimpíadas Rio 2016
Sendo assim, ficam saudades boas e aqui estão alguns dos momentos, registros onde nós brasileiros, nós "Brasil Unidos", podemos sim, fazer um mega evento mostrando o nosso carisma, capacidade, alegria e principalmente o amor que temos pelo nosso Brasil Bão.
União das Coreias
Momento de paz, a união das duas Coreias (do sul e norte).
Quebrando preconceitos
A xodó da torcida, a goleira de handebol de Angola Teresa Almeida.
Mito e sua marca
O mito confirmando a sua marca Usain Bolt.
Emoção do mito
O mito que se emociona por ter que nos deixar mais cedo Djokovic.
Medalha que faltava
A suada medalha de ouro inédita do nosso futebol.
Rafaela Silva, a guerreira
A sempre guerreira de ouro a judoca Rafaela Silva.
Trapalhão Ryan Lochte
E finalmente o nadador americano mentiroso e trapalhão Ryan Lochte.

Com certeza tivemos e presenciamos diversos e outros momentos de emoção, superação, valentia, alegria e porque não dizer tristeza, mas tudo isso com um espírito de bravura, encantamento, perseverança que não podemos esquecer, assim como eles (atletas) vão guardar com saudades todos os momentos que tiveram aqui com a gente, pois sem modesta alguma o nosso povo, o nosso país é um Brasil Bão.

Ah! Não vamos esquecer de ver, torcer, vibrar, emocionar com os atletas paralímpicos, pois eles tem muito para nos ensinar, além de todos serem merecedores de medalhas de ouro.

Abraços, 
BrBão




















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sexta-feira, 19 de agosto de 2016

Bolo toucinho do céu

Todo mundo já ouviu falar em Toucinho do Céu? Doce típicos da terrinha de Santa Catarina, o Toucinho é famoso e consumido em todo o Portugal.

Esse bolo toucinho do céu é saboroso.
Bolo

Ingredientes:

2 latas de leite condensado.
6 ovos.
2 xícaras de coco ralado seco.
500 ml de leite.
Margarina para untar.
Farinha para untar.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por um minuto.
Unte e farinhe uma forma de fundo falso.
Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC por aproximadamente 1h20/1h30, até dourar.

Abraços,
BrBão

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sexta-feira, 12 de agosto de 2016

Bisteca de porco grelhada

Para vocês uma deliciosa bisteca ou carré, um prato típico do estado de Santa Catarina, é para saborear.

Bisteca de porco grelhada.
Bisteca

Ingredientes:

1kg de bisteca ( no meu caso, 6 bifes).
suco de 2 limões.
3 dentes de alho.
pimenta-do-reino a gosto.
orégano.
sal a gosto.
alecrim fresco a gosto.
chimichurri* a gosto.
*O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos, pode ser usado tanto para marinar a carne.

Modo de Preparo:

Em um refratário, disponha as peças de bisteca e tempere com todos os ingredientes.
É importante que todas as peças fiquem cobertas pelos temperos para que a carne absorva.
Cubra com papel filme e deixe marinando por 4 horas na geladeira.
Grelhe em uma chapa bem quente e sirva acompanhada de batata rústica.

Abraços,
BrBão


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segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Países com idioma português

Vocês sabiam da existência de outros países que tem como seu idioma (língua) o português? Pois é pessoal, não é somente nós do Brasil ou de Portugal que falamos o português, então numa breve apresentação estão aqui os outros países cujo o seu idioma também é o português, confiram.

Moçambique - Língua portuguesa de Moçambique - Capital Maputo.
Moçambique
  • Conhecido oficialmente como República de Moçambique, é um país localizado no sudeste do Continente Africano, banhado pelo Oceano Índico.
Angola - Língua portuguesa de Angola - Capital Luanda.
Angola
  • Oficialmente República de Angola, é um país da costa ocidental da África, cujo território principal é limitado a norte e a nordeste pela República Democrática do Congo.
Guiné-Bissau - Língua portuguesa da Guiné-Bissau - Capital Bissau
Guiná-Bissau
  • Oficialmente República da Guiné-Bissau, é um país da África Ocidental que faz fronteira com o Senegal ao norte.
Timor-Leste - Língua portuguesa de Timor-Leste - Capital Díli.
Timor-Leste
  • Oficialmente República Democrática de Timor-Leste, é um dos países mais jovens do mundo, e ocupa a parte oriental da ilha de Timor, no Sudeste Asiático, ocupa o continente da Ásia.
Guiné Equatorial - Língua portuguesa da Guiné Equatorial - Capital Malabo.
Guiné Equatorial
  • Oficialmente República Democrática de Timor-Leste, é um dos países mais jovens do mundo, e ocupa a parte oriental da ilha de Timor, no Sudeste Asiático
Macau - Língua portuguesa de Macau - Capital Não tem.
Macau
  • Uma das regiões administrativas especiais da República Popular da China desde 20 de dezembro de 1999, sendo a outra Hong Kong, ocupa o continente da Ásia.
Cabo Verde - Língua portuguesa cabo-verdiano - Capital Praia.
Cabo Verde
  • Oficialmente República de Cabo Verde, é um país insular localizado num arquipélago formado por dez ilhas vulcânicas na região central do Oceano Atlântico, ocupa o continente da África.
São Tomé e Príncipe - Língua portuguesa de São Tomé e Príncipe - Capital São Tomé.
São Tomé e Príncipe
  • Oficialmente República Democrática de São Tomé e Príncipe, é um estado insular localizado no Golfo da Guiné, composto por duas ilhas principais e várias ilhotas, ocupa o continente da África.
Abraços,
Br Bão

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